Диетолог Алексей Кабанов рассказал, чем именно полезна окрошка. По его словам, популярный у россиян холодный летний суп — кладезь витаминов, которые помогают формировать иммунитет, защищают клетки организма от старения, способствуют нормализации пищеварения и даже снижают риск развития рака.

Нутрициолог Ирина Писарева назвала наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, обычно после зимы у многих пациентов наблюдаются проблемы с витамином С. Она отметила, что он в больших количествах содержится в цитрусовых, а также в брокколи. Нутрициолог порекомендовала добавлять в свой рацион больше овощей.

Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова перечислила продукты, запрещенные к употреблению женщинам после 40 лет. По ее словам, в этом возрасте лучше отказаться от сахара, следить за потреблением белка и жиров, а также есть больше фруктов и овощей. Она порекомендовала россиянкам пить чай с сухофруктами.