Улучшение усвояемости и другие преимущества для здоровья замачивания миндаля
Сырой миндаль обычно замачивают в воде на несколько часов или на ночь. Это делает орех мягче и помогает ему легче перевариваться. Замачивание миндаля имеет ряд полезных для здоровья свойств.